[집중취재]② 농작물도 ‘미니’시대…보기 좋고 맛도 좋고
입력 2007.12.23 (21:50)
수정 2007.12.23 (22:04)
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<앵커 멘트>
농작물의 크기와 품종으로 승부하는 농가들도 있습니다.
작지만 영양덩어리인 미니 농작물이 최근 각광받고 있습니다.
천춘환 기자입니다.
<리포트>
출하 작업이 한창인 미니 단호박, 황금색부터 다홍, 초록색에 이르기까지 색깔과 모양이 다채롭습니다.
껍질째 먹을 수 있는데다 밤고구마같이 부드럽고 당도가 높아 어린이 간식용 등으로 주문이 밀리고 있습니다.
미니호박은 식용뿐만 아니라 관상용으로도 10여 종이 개발됐습니다.
<인터뷰> 이덕수(충북 진천군 진천읍): "직접 쪄서 홍보했다."
소비자들의 주목을 받는 미니사과입니다.
크기가 일반 사과의 절반에 불과하지만 맛과 당도는 더 뛰어나다는 평입니다.
가지치기와 성장을 억제하는 거름 주기 등 새로운 재배방법으로 열리는 과실수를 늘리는 대신 크기를 절반으로 줄인 것입니다.
<인터뷰> 이복석(충북 보은군 회인면): "과육이 단단하고 맛이 더 뛰어난 특징..."
국내에 소개된 또다른 미니 작물은 미니 고구마와 미니 오이, 브로컬리 등 10여 종이 넘습니다.
이 미니 작물들은 특히 조리 형태에 따라 포장을 달리하는 방법으로 주부들로부터 인기를 얻고있습니다.
<인터뷰> 오신영(유통업체 관계자): "더 다양화할 계획..."
보는 것에 그치지 않고 실용성까지 더한 미니 작물이 농가의 부가가치를 창출하는 새로운 효자 작물로 거듭나고 있습니다.
KBS 뉴스 천춘환입니다.
농작물의 크기와 품종으로 승부하는 농가들도 있습니다.
작지만 영양덩어리인 미니 농작물이 최근 각광받고 있습니다.
천춘환 기자입니다.
<리포트>
출하 작업이 한창인 미니 단호박, 황금색부터 다홍, 초록색에 이르기까지 색깔과 모양이 다채롭습니다.
껍질째 먹을 수 있는데다 밤고구마같이 부드럽고 당도가 높아 어린이 간식용 등으로 주문이 밀리고 있습니다.
미니호박은 식용뿐만 아니라 관상용으로도 10여 종이 개발됐습니다.
<인터뷰> 이덕수(충북 진천군 진천읍): "직접 쪄서 홍보했다."
소비자들의 주목을 받는 미니사과입니다.
크기가 일반 사과의 절반에 불과하지만 맛과 당도는 더 뛰어나다는 평입니다.
가지치기와 성장을 억제하는 거름 주기 등 새로운 재배방법으로 열리는 과실수를 늘리는 대신 크기를 절반으로 줄인 것입니다.
<인터뷰> 이복석(충북 보은군 회인면): "과육이 단단하고 맛이 더 뛰어난 특징..."
국내에 소개된 또다른 미니 작물은 미니 고구마와 미니 오이, 브로컬리 등 10여 종이 넘습니다.
이 미니 작물들은 특히 조리 형태에 따라 포장을 달리하는 방법으로 주부들로부터 인기를 얻고있습니다.
<인터뷰> 오신영(유통업체 관계자): "더 다양화할 계획..."
보는 것에 그치지 않고 실용성까지 더한 미니 작물이 농가의 부가가치를 창출하는 새로운 효자 작물로 거듭나고 있습니다.
KBS 뉴스 천춘환입니다.
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- [집중취재]② 농작물도 ‘미니’시대…보기 좋고 맛도 좋고
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- 입력 2007-12-23 21:18:41
- 수정2007-12-23 22:04:05
<앵커 멘트>
농작물의 크기와 품종으로 승부하는 농가들도 있습니다.
작지만 영양덩어리인 미니 농작물이 최근 각광받고 있습니다.
천춘환 기자입니다.
<리포트>
출하 작업이 한창인 미니 단호박, 황금색부터 다홍, 초록색에 이르기까지 색깔과 모양이 다채롭습니다.
껍질째 먹을 수 있는데다 밤고구마같이 부드럽고 당도가 높아 어린이 간식용 등으로 주문이 밀리고 있습니다.
미니호박은 식용뿐만 아니라 관상용으로도 10여 종이 개발됐습니다.
<인터뷰> 이덕수(충북 진천군 진천읍): "직접 쪄서 홍보했다."
소비자들의 주목을 받는 미니사과입니다.
크기가 일반 사과의 절반에 불과하지만 맛과 당도는 더 뛰어나다는 평입니다.
가지치기와 성장을 억제하는 거름 주기 등 새로운 재배방법으로 열리는 과실수를 늘리는 대신 크기를 절반으로 줄인 것입니다.
<인터뷰> 이복석(충북 보은군 회인면): "과육이 단단하고 맛이 더 뛰어난 특징..."
국내에 소개된 또다른 미니 작물은 미니 고구마와 미니 오이, 브로컬리 등 10여 종이 넘습니다.
이 미니 작물들은 특히 조리 형태에 따라 포장을 달리하는 방법으로 주부들로부터 인기를 얻고있습니다.
<인터뷰> 오신영(유통업체 관계자): "더 다양화할 계획..."
보는 것에 그치지 않고 실용성까지 더한 미니 작물이 농가의 부가가치를 창출하는 새로운 효자 작물로 거듭나고 있습니다.
KBS 뉴스 천춘환입니다.
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천춘환 기자 southpaw@kbs.co.kr
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